Bahan-Bahan
- 1 kg tepung singkong
- 2 liter air
- Garam secukupnya
Cara Membuat Fufu
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Campurkan tepung singkong dengan air panas, aduk hingga rata.
3. Masak adonan di atas api kecil sambil terus diaduk selama 15-20 menit hingga adonan mengental.
4. Setelah adonan kental, angkat dan bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
5. Sajikan fufu dengan sup atau kuah kental.
Tips Membuat Fufu
- Pastikan adonan diaduk terus selama proses memasak agar tidak menggumpal.
- Jangan khawatir jika adonan terlihat terlalu kental saat dimasak, karena fufu memang harus memiliki tekstur yang kental dan kenyal.
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan tepung jagung atau ubi jalar pada adonan tepung singkong.
Review Fufu
Fufu adalah makanan tradisional Nigeria yang sudah terkenal di seluruh dunia. Tekstur kental dan kenyal membuat makanan ini sangat nikmat untuk dinikmati dengan sup atau kuah kental. Meskipun proses pembuatannya terlihat sulit, sebenarnya fufu sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasaran.
Tutorial Membuat Fufu
Bagi yang belum pernah mencoba membuat fufu, berikut adalah tutorial lengkap cara membuat fufu yang enak dan kenyal. Ikuti langkah-langkah di atas dan jangan lupa untuk terus diaduk saat memasak adonan. Dengan demikian, fufu akan memiliki tekstur yang kenyal dan enak untuk dinikmati dengan sup atau kuah kental. Selamat mencoba!
